۲. کالر ده کنروکا، جیرونا، اسپانیا. هزینه یک وعده غذایی دو نفره، بدون شراب: ۳۹۰-۴۸۰ دلار.

کالر ده کنروکا توسط سه برادر اداره می شود – سرآشپز Joan، ساموئل جوزف، و شیرینی پز جوردی- که صادقانه به حرفه خود آمدند: آنها آن را از والدین خود آموختند. اما تصور چیزی فراتر از مادر معمولی و آشپزی پاپ سخت است.

در جایی که ممکن است زیباترین اتاق غذاخوری اروپا باشد، یک غذای روکا با جادوی خود خیره می شود (یک پیش غذا به نام دنیارو بخور که طعم پنج غذای مختلف را در پنج لقمه مجزا در بر می گیرد؛ دسری به نام گل مسی، که با یک زمین شیرین، توپ‌های شکلاتی سفید در حال پرواز، و یک آی‌پاد کنار بشقاب که صدای غرش جمعیت را می‌نوازد، احساسی را که قهرمان فوتبال بارسلونا، لیونل مسی گل می‌زند، دوباره خلق می‌کند، در حالی که در طعم‌های مدیترانه ریشه دوانده است.

جوزپ میهمانان خوش شانسی را به گردش در سرداب خود می آورد، جایی که شراب های مورد علاقه برای درمان های چندحسی مشخص شده اند.

دسته بندی شده در: